Il melone è un super food che si gusta prevalentemente in estate anche se esiste la varietà invernale, se vuoi saperne di più vai al link su questo frutto.
Il Kanten o mousse si crea con un’alga molto speciale, l’agar agar come spieghiamo all’altro nostro articolo qui , e la video ricetta semplice, rapida e di base per come realizzarlo la trovate sul nostro canale YouTube se andate al link qui.
Quando è estate dunque e troviamo un melone molto maturo e dolce realizziamo subito una mousse gustosissima e molto salutare, ed essendo la stagione più calda realizziamo anche un’altra ricetta con questo super-frutto per scoprire quale andate anche a questo link…
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