Ricette per secondi gustosi vegetali

Plumcake salato alle prugne con verdure invernali e castagne

Un secondo di concezione dolce, “Plumcake” infatti significa torta di prugne, trasformato qui in versione salata.

Senza farina, se non del pangrattato senza glutine per aiutare nella compattezza, senza uova e latticini, si sta attenti anche alla stagionalit

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