Category ALIMENTI

Lezioni Basi presso la Nostra Comunitá

Data di Febbraio la Nostra Comunita

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In Cucina:lezioni pratiche

DATA FEBBRAIO CUCINA
In Cucina di Sabato con lo Chef Alimentarista Paolo Abhay Velutti per un Cucina :
biologica, vegana, salutare.
 
Tre lezioni al Centro Polifunzionale di Mesero (MI):
 
5 ore di cucina pratica,
 
prodotti solo biologici e di altissima qualità,
 
pranzo incluso dei prodotti della lezione,
 
dispense inviate via mail.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

CALENDARIO E TEMI

Febbraio sabato 10 ore 9-14: tutto in versione vegan
Pane (con 3 metodi di lievitazione;polish, biga, diretto)
grissini semplici e speciali, pizza base, focaccia semplice e ripiena.
 
 
Marzo sabato 10 ore 9-14: tutto in versione vegan
Frolla classica e sable’, sfoglia, brise’, pan di spagna
Produzione conseguente con i prodotti di:
biscotti, dolcetti, torta dolce e torta salata
 
Aprile sabato 7 ore 9...
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Alimentazione e Benessere al CHICCO DI LUCE

 

presso il Negozio Bio di Cadrezzate (VA)

CHICCO DI LUCE 

Prenotazioni e informazioni presso il negozio bio Chicco di Luce, in via S.Francesco(al piano terra c/o PalestraFitnessDanza), potete scrivere per informazioni e modalità di iscrizione a: info@lacucinaverde.it e a chiccodiluce@gmail.com

Prenotare e il Karma

Incontri Febbraio-Marzo 2018

FEBBRAIO 

Lezione serale con cena

Lunedì 5, ore 19.30-21.30 : Primo e Secondo Chakra 

Spiegazione su cosa sono i chakra, dove si trovano nel corpo, cosa governano e come si manifestano;

partiamo dall’alimentazione più indicata per ritrovare l’equilibrio e il benessere,

(approfondimenti completi nel seminario sui chakra in partenza da marzo a Milano e Travedona Monate).

AperiPranzo

Sabato 24, ore 12.30-14.30 : Sistema Immunitario

Spiegazione su come funziona il nost...

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I 7 Chakra corpo, mente, spirito

Conoscere i 7 chakra principali…

7 chakra spiraleper l’evoluzione, la consapevolezza e il riequilibrio di corpo, mente e spirito, attraverso meditazioni, respirazioni e lavoro corporeo per comprendere e integrare i vari aspetti del nostro “essere”.

MILANO presso OliStudio
Domenica 18 Marzo 10.00-17.00 Primo e Secondo
Domenica 15 Aprile 10.00-17.00 Terzo e Quarto
Domenica 13 Maggio 10.00-17.00 Quinto e Sesto
Domenica 17 Giugno 10.00-17.00 Settimo e riepilogo
 
TRAVEDONA MONATE presso L’Anfora
Domenica 11 Marzo 10.00-17.00 Primo e Secondo
Domenica 8 Aprile 10.00-17.00 Terzo e Quarto
Domenica 6 Maggio 10.00-17.00 Quinto e Sesto
Domenica 10 Giugno 10.00-17.00 Settimo e riepilogo
 
 

Approfondimento sul seminario

I Chakra, secondo la tradizione indiana, rappresentano i centri di energia fisica, ...
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Alimentazione e Benessere in FARMACIA

Farmacia Agili LOGO

 

presso la Farmacia Olistica&Bio di MESERO (MI)

Farmacia AGILI

Prenotazioni e informazioni presso la Farmacia Agili, in via S.Bernardo, 21 (tel. 02 97 87 491), potete anche scrivere per informazioni e modalità di iscrizione a: info@lacucinaverde.it e a agilitiz@tiscali.it

Prenotare e il Karma

Incontri Gennaio-Marzo 2018

 GENNAIO

Lezione serale con cena

Martedì 16, ore 19.30-21.30 : Secondo Chakra 

Spiegazione su cosa sono i chakra, dove si trovano nel corpo, cosa governano e come si manifestano;

partiamo dall’alimentazione più indicata per ritrovare l’equilibrio e il benessere,

(approfondimenti completi nel seminario sui chakra in partenza da marzo a Milano e Travedona Monate).

Sessioni individuali 

Sabato 13, ore 10.00-13.00 Alimentazione e benessere

Martedì 16, ore 17.30-19.30 Alimentazione e benes...

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Lenticchie

dicembre_lenticchie

Le proprietà della lenticchia  (in fondo all’articolo ricetta gustosa a base di lenticchie)

Le lenticchie hanno un alto valore nutritivo e contengono:

circa il 25% di  proteine,

il 53% di carboidrati 

e il 2% di olii vegetali.

Sono anche ricche di fosforo, ferro e vitamine del gruppo B.

Hanno quindi un alto contenuto proteico, una buona quantità di zuccheri a lento rilascio

e una bassissima quantità di grassi.

Le lenticchie contengono anche molto tiamina, utile per migliorare i processi di memorizzazione, e di vitamina PP che funge da potente equilibratore del sistema nervoso. 

Inoltre sono ricche di vitamine, sali minerali e fibre.

Le fibre sono molto importanti e utili per il funzionamento dell’apparato intestinale e per tenere sotto controllo il livello del colesterolo. 

Le le...

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RICETTE SU CUCINARE BENE

cucinare-bene-ns-rubrica

Collaboriamo dal 2015 con la rivista CUCINARE BENE, siamo presenti con la nostra rubrica Benessere in Cucina,

e ogni mese vengono pubblicate proposte interessanti con approfondimenti sugli alimenti salutari e le ricette gustosamente sane.

Le nostre ricette: vegan, salutari e spesso glutenfree, soprattutto molte attente i vari disagi e intolleranze.

Per imparare ascoltando e degustando e anche mettendo le mani in pasta, bi aspettiamo come sempre ai nostri incontri:

http://www.lacucinaverde.it/cosa-dove-quando/

Assaggi di ricette per delle feste Green

 Ricette capodanno

Secondo con contorno Natale

Ecco solo alcune delle nostre RICETTE che vengono pubblicate sulla rivista CucinareBene (di casa editrice Universo):

Le nostre ricette sulla Zucca anche in copertina.

cucinarebene-novembre-zucca

Mesi passati.

CUCINARE BENE MESE MARZO pg1

CUCINARE BENE MESE MARZO pg2

CUCINARE BENE MESE MARZO pg3CUCINARE BENE MESE MARZO pg4

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Cavolo Verza

cavolo-verza-01

Nella vasta famiglia dei CAVOLI dei quali abbiamo gia’ parlato, in dettaglio anche del cavolo riccio, oggi abbiamo scelto il cavolo verza(in fondo una ricetta gustosa).

cunifereLe varietà di brassicacee, che è la famiglia a cui appartiene il cavolo, sono diverse:
la verza appunto, il cavolo cappuccio di colore verde chiaro o rosso-viola, i crauti per intenderci, poi troviamo i broccoli, il cavolfiore, i cavoletti di Bruxelles ma anche il cavolo riccio e la senape o la rucola e diversi altri.

(al link gli approfondimenti: http://www.lacucinaverde.it/cavoli/).

Ogni specialità ha una caratteristica peculiare, ad esempio, il cavolfiore ha un apporto di zolfo particolarmente alto, per cui chi soffre di problemi renali dovrebbe mangiarlo solo cotto ma lo zolfo e’ bene sapere che serve c...

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SESSIONI INDIVIDUALI

 
 Gaia Bhakti Arrigoni Presentazione
 

Gaia Bhakti Arrigoni

Operatore Reiki di Terzo Livello(Master in corso) 
Theta Healer DNA Base
 
Gli incontri si possono svolgere per approfondire tematiche, problematiche o desiderio di comprendere meglio come alimentarsi per ritrovare equilibrio e benessere.
In un’ora e mezzo di sessione mirata ci arriva a comprendere le problematiche scatenanti un disagio e a rispondere alle esigenze con ricette e alimenti mirati.
 
Per incontri e percorsi privati, solo previo appuntamento ricevo negli studi di:
Mesero (Farmacia Olistica Agili),
Cadrezzate (Negozio Bio Chicco di Luce),
Milano(Centro Olistudio)
Biella (Centro Nuovamente)
o via Skype.
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 I pregi della dieta mediterranea

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Ricca di carboidrati ma povera di proteine e grassi animali.

Lo dicevano i vecchi, i nostri saggi 100 anni fa a loro modo, conducendo una vita seguendo le stagioni e i prodotti del territorio, nel rispetto dei tempi, della natura e degli animali, imbandendo le tavole dei cibi giusti, sani, gustosi e utili per la salute.

Noi italiani insieme agli asiatici siamo stati considerati in studi passati tra i primi due popoli più longevi.

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Ma per “decretare” questa naturale considerazione sulla nostra alimentazione e salute, lo ha dovuto mettere per iscritto negli anni ’50 il dott...

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